Cu toții apreciem un tiramisu bun, însă nu mulți oameni știu cât de ușor poate fi pregătit chiar și în propria bucătărie. Iar pentru a savura un desert chiar și mai special, putem apela la varianta de tiramisu din orez expandat.
Acest desert delicios este foarte ușor de pregătit, iar șef Paul Constantin spune că ar trebui să fie gata în cel mult un sfert de oră. Tiramisu din orez expandat este alegerea perfectă în această perioadă fierbinte, când nimeni nu vrea să petreacă ore întregi lângă cuptor.
Mai mult decât atât, nici nu este nevoie decât de câteva ingrediente simple.
De ce ingrediente este nevoie
Din fericire, pentru a pregăti acest desert delicios nu este nevoie decât de câteva ingrediente simple și delicioase. Mai precis, ne trebuie 400 de grame de iaurt grecesc, 250 de grame de mascarpone, 200 de grame de lapte condensat, 200 ml de cafea, 30 de grame de zahăr vanilat și cel mult două pachete de rondele de orez expandat.
De asemenea, ne mai trebuie și o linguriță de coajă rasă de lămâie, o fiolă de esență de vanilie și, pentru decor, îndeajuns de multă cacao.
Cum se pregătește tiramisu de orez expandat
Potrivit , primul pas care trebuie urmat este să turnăm într-un bol iaurtul grecesc, mascarponele și laptele condensat, după care să amestecăm aceste ingrediente foarte bine. Mai departe, când crema devine omogenă, se adaugă și zahărul vanilat, coaja rasă de lămâie și esența de vanilie.
Mai multe pentru tine
Totul se amestecă bine din nou, după care se pregătește cafeaua. Atunci când s-a răcit suficient de mult, se trece fiecare rondea din orez expandat prin cafea.
Acum, se așează un prim strat de rondele într-o tavă, se acoperă cu cremă, iar apoi se continuă, alternând straturile. Ultimul strat trebuie să fie din cremă, iar pe deasupra se presară cacao. Desertul trebuie să stea cel puțin jumătate de oră în frigider, înainte de a fi servit.
Ne puteti gasi si pe Facebook!
Dati-ne un LIKE si fiti la curent cu ultimele articole.
