După aproape 20 de ani petrecuți în viața politică, Daciana Sârbu, fosta soție a lui Victor Ponta, a decis să facă o schimbare în carieră și iată că nu a dat greș. Daciana a deschis în 2015 o cofetărie cu laborator propriu, o afacere născută din pasiunea ei pentru bucătărie, ingrediente și arome. Blonda ne-a dezvăluit cum merge afacerea la acest moment și care este desertul ei preferat.
Daciana, fiica fostului ministru Ilie Sârbu, a decis să se retragă din politică, după ce în perioada 2007-2019 a fost europarlamentar.
Acum, afacerea ei cu prăjituri îi ocupă mai tot timpul. Daciana Sârbu a făcut și un curs de specializare la una dintre cele mai prestigioase școli din domeniu- Le Cordon Bleu Paris, ținute la școala din Istanbul a academiei culinare. Până acum, Daciana Sârbu a deschis mai multe cofetării în București.
Afacerista ne-a dezvăluit, cum îi merg afacerile după divorț.
„E foarte provocator să fii patron de cofetărie. În primul rând, un bussines în Horeca te solicită la maxim. Lucrezi mult cu oamenii, cu materie primă care dacă nu se scumpește poate nu ajunge la calitatea pe care ți-o dorești. Apar tot felul de provocări, dar dacă o faci cu pasiune nu mai contează foarte tare”, a declarat Daciana Sârbu, pentru Click!
„Îmi place bezeaua”
Daciana face prăjituri și acasă.
„Desertul meu preferat este bezeaua și cam tot ce are bezea, si dacă se poate să fie și cu fructe. Eu mă pricep să fac eclere, am și dat examenul la școala de patiserie. Cele cu ness sunt favoritele mele. Dar, acasă fac prăjituri clasice: pandișpanul cu vișine e preferatul meu și îmi iese. Și negrese fac”, ne-a mai spus ea.
Cu cât s-au scumpit prăjiturile?
Prăjiturile comercializate de Daciana Sârbu nu sunt chiar pentru toate buzunarele. În plus, acestea s-au și scumpit în ultima perioadă.
„Prăjiturile s-au scumpit cu 10 lei pe puțin în ultimii doi ani”, a mai dezvăluit vedeta, pentru Click!
Ne puteti gasi si pe Facebook!
Dati-ne un LIKE si fiti la curent cu ultimele articole.
